Animation traiteur Kakigori Bingsu, organisée par Five prestige est une animation Glacée clé en main.
Stand Glace traiteur idéal pour tous vos événements tendances et rafraîchissants.
Le kakigori Bingsu est un dessert glacé traditionnel venant tout droit du japon, ultra rafraîchissant qui ressemble à une sorte de montagne de neige, arrosée d’un sirop coloré (aux fruits, au thé, au sésame, parfois surmontée de coulis d’azuki rouges …).
Le kakigori était réservé autrefois à la noblesse japonaise. Il se compose de glace pilée, qu’on met dans un bol et on recouvre cette montagne de neige d’un sirop pour l’aromatiser. On utilisait dans le temps un sirop de thé vert ou de sésame. Au Japon, on le sert le plus souvent avec un sirop de haricot rouge. En Europe, les sirops que l’on utilise sont à base de fruits (plus en vogue) : ananas, mangue, coco, fruits rouges…
Servi dans des salons de thé chic ou un peu partout dans la rue. C’est une star de la street food, ce granité japonais est plus léger et aérien qu’un simple granité que l’on trouve habituellement. Elle est composée de copeaux de glace travaillés à l’aide d’une machine mécanique, qui lui confère cette texture de neige originale. Il est aussi léger en bouche qu’en calorie, rafraîchissant sans être trop sucré. Parfait pour l’été, il a tout pour plaire. En plus il y en a pour tous les goûts.
Véritable passion des kawaïs , le kakigori Bingsu est un dessert japonais complètement givré. C’est un dessert très populaire et photogénique. Son hashtag sur Instagram compte plus de 99 429 publications.
L’agence Five Prestige (traiteur événementiel à Paris) propose ainsi pour vos animations en entreprise dans le thème Summer : bar à granité, animation glace à l’italienne, bar à Frozen yogourt (yaourt glacé), bar à rouleau de glace (ice roll).